17.10.12

Licor de Canela

E para inaugurar este meu cantinho, que tal um licor para brindarmos?? 


Personagens :

- 700 ml de Água Ardente
- 3 Paus de Canela
- 350g de Açúcar
- 200 ml de Água

Reza a história que :

- Num recipiente ( Frasco de boca larga ) coloca-se a agua ardente e os paus de canela;
- Deixa-se repousar 15 dias;
- Passado esse tempo, coloca-se o açúcar e a agua num tacho, deixa-se ferver durante 10 minutos;
- Depois do seu arrefecimento, acrescenta-se à mistura da agua ardente e da canela;
- Mistura-se muito bem, coloca-se em garrafinhas e está pronto!!

  • Vi esta Receita num blog super conhecido e muito bom. Não resisti. Experimentei e gostei muito! 
  • A agua ardente utilizada foi caseira, por isso mudei algumas quantidades;
  • A parte da fervura fiz na Bimby, coloquei 10 minutos / Temp 100º / Vel 2 ; 
  • Rendeu 3 garrafinhas de agua frize e metade de mais uma;

12 comentários:

  1. Um brinde pelo sucesso do teu blog e por muitas amigas virtuais.
    tchim...tchim..
    bjs

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  2. ;) Tchim Tchim São
    Beijoca!!!! E Obrigado!!!!!

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  3. Vamos lá brindar ao teu novo recanto :) Tchim...Tchim...:)
    Beijinho

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  4. Tchim tchim!!! a um futuro risonho ...
    beijocas

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  5. ;)
    Tchim tchim!!!! :D
    Muito Obrigado Paula!! Beijinho!!

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  6. Adorei a sugestão do licor, brindemos ao teu blog, parabéns!!
    Beijinhos, tudo de bom e continuação de boa semana!

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  7. Muito Obrigado Paty!
    Boa semana cozinheira ;)
    Beijinho e Tchim Tchim :D

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  8. Também brindo com vocês! :)
    Tem bom aspecto este licor!!
    Beijinho

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  9. E inaugurou o espaço de uma forma excelente !

    Um brinde a Si, ao seu Blog e ao sucesso !

    Adorei a receita, vou levá-la comigo !

    Beijinhos

    Isabel

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  10. Tchim Tchim Isabel!
    Este licor além de ser muito saboroso tem uma cor maravilhosa! Pode substituir a agua ardente por vodka.
    Beijinho!!!!

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!