16.11.17

Paleo Bread


Sugestão de Apresentação

Bimby
Personagens:

- 170 gr de Sementes de Girassol
- 210 gr de Polvilho Doce
- 1 Saqueta de Levedura Seca para Pão ( s/ glúten)
- 1 Colher de Café de Sal Marinho
- 1 Colher de Sopa de Azeite
- 200 gr de Água

Reza a História que :

- No copo colocamos as sementes de girassol, o polvilho doce, a levedura e o sal. 1mint / Vel 10;
- Retiramos para uma tigela e juntamos o azeite e a água. Mexemos com um garfo e fica a levedar cerca de 30 minutos;
- Numa forma de silicone , colocar colheradas de massa e levar ao forno pré aquecido a 180º cerca de 40 minutos;
- Deixar arrefecer um bocado e barrar uma bela compota de fruta numa bolinha!

A receita cá em casa já se tornou num clássico, vem do blog da minha querida Márcia de " Os Temperos da Argas " . Um belo pãozinho saboroso e super fácil de confeccionar!

9.11.17

Croûton


Sugestão de Apresentação

Personagens:

- 2 Fatias de Pão (sem glúten,sem ovo e sem leite, utilizei pão de forma marca Cem Porcento do Intermarché da minha cidade)
- 2 Colheres de Sopa de Azeite
- Orégãos e Tomilho q.b

Reza a História que :

- Cortamos as fatias de pão em pequenos quadrados e colocamos numa tigela. Regam-se com o azeite e polvilhamos com as ervas aromáticas;
- Misturamos e deixamos repousar cerca de 5 minutos;
- Numa frigideira anti-aderente e em lume brando salteamos os quadradinhos de pão até ficarem estaladiços;
- Serve de acompanhamento de sopas, saladas, patê, queijos etc.

Adorei o seu sabor! Tão simples e completam totalmente uma sopa ou até um simples patê! Melhor que os de compra sem dúvida alguma! Estes foram devorados num abrir e fechar de olhos.